Juver lanza "El Carrito Disfrutón", su nueva campaña para ayudar a las familias con 45.000€ en premios

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La marca murciana de zumos ha activado esta promoción especialmente orientada a familias en el actual contexto de inflación. "El Carrito Disfrutón" se prolongará desde el 16 de octubre al 15 de diciembre y repartirá en total 45.000 euros en premios. La participación es sencilla y está asociada a su gama de productos Juver Disfruta

Juver Alimentación, la marca española de referencia en el mercado de zumos de frutas naturales de la mejor calidad, lanza una nueva acción promocional mediante la cual regalará 100 carritos de la compra cada semana valorados en 50€ cada uno, lo que supone un total de 45.000€ en premios.

 "El Carrito Disfrutón", es el nombre elegido para la promoción, una forma directa de asociarlo con su gama de productos Juver Disfruta que siempre ha desarrollado el concepto de disfrute en su idiosincrasia. Con esta acción, Juver quiere premiar la fidelidad de sus consumidores con una pequeña ayuda en el contexto actual de inflación y aumento generalizado de los precios. De esta manera, la firma murciana reafirma su firme compromiso con su principal target de consumo, las familias con hijos.

Una promoción digital nacida en los puntos de venta
La promoción arranca el 16 de octubre y se prolongará hasta el 15 de diciembre (dos meses en total), tiempo en el cual se podrá participar al adquirir uno de sus productos de la gama Juver Disfruta, néctares con el mejor sabor de la fruta, sin azúcares añadidos y bajos en calorías. Los formatos familiares de 2L, 1,5L y 1L de piña, naranja, melocotón, manzana, pera-piña y 10 frutas y 10 vitaminas son los productos que acogerán la promoción de "El Carrito Disfrutón" y se distinguirán por incluir la imagen de campaña, que representa un colorido carrito de la compra sonriente y lleno de fruta.

La mecánica de participación es sencilla. Los participantes, tras adquirir cualquier producto de las 16 referencias asociadas a la promoción, deberán escanear el código QR impreso en el envase para acceder a la página web promocional ELCARRITODISFRUTONJUVER.COM donde podrán registrarse, introducir el código único del producto adquirido y adjuntar el ticket de compra. De esta manera, participarán en la promoción por momento ganador y sabrán de forma inmediata si han ganado uno de los 100 premios que se regalan cada semana por valor de 50€.

La acción se verá ampliamente reflejada en los diferentes canales digitales, como sus redes sociales (Facebook, Instagram y su recientemente creado TikTok) o su canal de Youtube. Además, la promoción se complementará con otras acciones exclusivas para redes sociales que Juver anunciará en las próximas semanas.

Fuente Comunicae

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La startup Entrii revoluciona la internacionalización de mercados con el primer “ChatGPT” para exportación de alimentos y bebidas

• La herramienta utiliza la Inteligencia Artificial para dar respuesta a todas las necesidades de información que los export managers y equipos de marketing internacional suelen tener para posicionar sus productos de los sectores de alimentación y bebidas en nuevos mercados 

Rodrigo Fabeiro 

ROIPRESS / INNOVACIÓN / STARTUP - La startup Entrii Analytics ha creado la primera aplicación que utiliza Inteligencia Artificial en el campo de la internacionalización en el sector de la alimentación y bebidas. Esta pionera herramienta, que supone un cambio radical en la forma de trabajar en el sector de la exportación, funciona de una manera similar a “ChatGPT” y se nutre de los datos de la plataforma Entrii Analytics.

Además de responder de forma certera a todas las cuestiones que los equipos de exportación tienen sobre datos muy concretos de determinados países, productos, precios y formato, identifica oportunidades y amenazas en el mercado para incrementar las ventas en mercados internacionales.

Esta disruptiva aplicación supone numerosas ventajas, ya que, a través de su utilización mediante whatsApp, ahorra tiempo a este tipo de profesionales, reduce costes estratégicos, y está 100% personalizada con las respuestas más relevantes, oportunas y adaptadas a cada negocio y el momento en el que se encuentra. 

La aplicación, de uso profesional, responde a las necesidades de información que los equipos internacionales tienen para poder tener un control total de los mercados en los que se encuentran con datos, tablas y gráficos que se pueden compartir con todos los miembros  de los equipos de exportación. De esta forma, reduce los tiempos en la toma de decisiones que se traducen en beneficios económicos para las compañías.

Así mismo, la generación de estrategias adaptadas a cada empresa y seguimiento de las principales métricas, por parte de todo el equipo, hace de ExportManagerAI una herramienta fundamental en exportación.

Datos a demanda

La herramienta, desarrollada con fondos propios, supone un paso adelante dentro del crecimiento de la startup Entrii Analytics, ya que, tal y como explica su CEO, Rodrigo Fabeiro “de esta forma estamos más cerca de los export managers ya que su utilización puede llevarse a cabo a través de whatsApp, una aplicación que todos llevamos hoy en día en nuestros teléfonos móviles y que permite rapidez inmediata aún fuera de la oficina. Además eliminando todos aquellos datos accesorios que no aportan a los profesionales. Con Export Manager AI hemos logrado procesar y analizar los datos de Entrii Analytics a un nivel mucho más exhaustivo y que de otra manera sería imposible por la cantidad de datos que disponemos”. 

Su funcionamiento se basa en preguntar aquello que el usuario necesita saber para su negocio como sus competidores, estrategias, políticas comerciales e importadores. Export ManagerAI procesa millones de datos actualizados de la plataforma EntriiAnalytics para dar la respuesta precisa y personalizada a la pregunta clave relacionada con la exportación o importación. Y de esta forma, ofrece una respuesta analizada y personalizada.  

Esta herramienta proporciona información detallada de los productos de los competidores y propios, así como de importadores de productos concretos para más de 100 países. Junto a ello, también responde a oportunidades de distribución de productos importantes para cada compañía o el comportamiento de la categoría, tanto en el canal online como offline.  

Volcado de datos de empresas para diseñar estrategias

ExportManagerAI también permite a las empresas el volcado de sus datos privados de ventas, con total seguridad, para procesarlos conjuntamente con los de la plataforma y poder diseñar estrategias para los equipos de ventas, control de métricas y un sinfín de aplicaciones que reducen los tiempos e incrementan los ingresos de las organizaciones.

Export ManagerAI es un nuevo desarrollo de Entrii Analytics cuyo objetivo es revolucionar el campo de la exportación con la Inteligencia Artificial. La startup surgió en plena pandemia de COVID-19 durante el año 2020 al detectar las necesidades que las empresas tenían de acceso a los datos de los mercados a distancia, en especial al mercado chino. De este modo, su CEO, Rodrigo Fabeiro, tras 10 años de estancia en China siente la necesidad de aportar su experiencia. 

La startup comienza a trabajar con FIAB en junio de 2020 y ese mismo año gana el galardón de empresa con mayor potencial para inversores en la aceleradora MentorDay. En julio de 2020 Lanzadera, el programa de aceleración de startups del empresario valenciano Juan Roig, la selecciona para formar parte de su programa. 

Y en 2021 se cierra su primera ronda de financiación para acometer la digitalización de toda la información del mercado chino y lograr que esta pueda ser puesta a disposición de empresas de todo el mundo. Recientemente ha sido ganadora de la 5ª edición del programa de training y mentoring ‘Scale Up’, liderado por IVACE y el Centro Europeo de Empresas e Innovación de Valencia (CEEI) que puso el foco en su edición de 2023 en la internacionalización. 

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España necesitará hasta 2025 para una total recuperación de su economía según Unidema Research

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Desafíos persistentes: España enfrenta obstáculos en su camino hacia la recuperación económica

El último informe de Unidema Research analiza la economía española durante el segundo cuatrimestre de 2023, según el cual la economía española no volverá a sus niveles pre-pandémicos hasta 2025, haciendo de España el último país de la OCDE en recuperarse completamente de la crisis.

Las cifras apuntan a una desaceleración en el crecimiento trimestral del PIB español, que se sitúa actualmente en un modesto 0,5%. Destacan en esta dinámica de crecimiento modesto, la "losa que representa" la deuda pública en un contexto de "subidas de tipos de interés".

El empleo, aunque presentando datos ligeramente más alentadores con una Tasa de Paro que disminuyó al 11,6%, mostró un aumento de parados en agosto de 2023. Esto recalca las dificultades a las que se enfrenta el mercado laboral español, que, a pesar de los signos de recuperación, se enfrenta a serias amenazas que deben ser tenidas en cuenta. El estudio hace hincapié en el desacople entre la creación de empleo y las horas totales trabajadas, subiendo estas últimas a un ritmo más lento.

Uno de los datos más preocupantes del informe es la contracción evidente en los índices PMI, tanto en el sector manufacturero como en servicios. Específicamente, el sector de servicios, un pilar crucial para la economía española, en particular durante la temporada estival, ha mostrado signos de contracción "otros años donde se ha experimentado una contracción del índice en el mismo periodo, ha coincidido con momentos de máxima tensión económica".

Además, la inflación continúa siendo una espina en el costado de la economía, afectando particularmente a sectores como alimentación y hostelería, que experimentan niveles alarmantes superiores al 6%.

Respecto al flujo de crédito, se nota una fuerte restricción del mismo, y se alerta de que más del 50% de la masa de crédito concedida está a expensas de la evolución de los tipos de interés, lo que, en un entorno de tipos altos puede lastrar la competitividad de hogares y empresas.

El informe también pone de relieve la situación a nivel mundial, donde la desaceleración económica es evidente. Países europeos como Alemania y Francia, así como Estados Unidos, muestran datos de desaceleración, influenciados por factores externos como la situación en Ucrania y tensiones geopolíticas.

Mención especial se hace en el estudio respecto a las caídas de los principales agregados monetarios, prueba evidente de una posible futura tensión del sector bancario donde pueda suponer un problema de liquidez la salida de depósitos derivados de posibles tensiones de balance por acumulación de pérdidas no realizadas.

La conclusión general es clara: mientras que España ha hecho progresos en algunos ámbitos, aún se enfrenta a numerosos desafíos que pueden ralentizar su recuperación. Con la incertidumbre que rodea a la economía mundial y los desafíos internos que enfrenta España, el camino hacia la recuperación será, sin duda, arduo.

Fuente Comunicae

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¿Cuáles son las técnicas de recolección de datos más usadas por las marcas de consumo en Europa?

 

• Los ‘quizzes y concursos’ son los formatos preferidos por la industria de los medios de comunicación y por las marcas de deporte y entretenimiento. 

• Las empresas dedicadas a bienes de consumo de rápida rotación (FMCG) utilizan, mayoritariamente, las ‘encuestas, votaciones y test’ para obtener datos de los consumidores. 

• Los datos han sido recogidos por Qualifio, tras analizar los formatos más utilizados, durante un año a través de su plataforma, por 30 marcas líderes de Francia, Bélgica, España, Países Bajos, Portugal, Reino Unido y Alemania. 

Antonio Molina, CRO de Qualifio 

ROIPRESS / EUROPA / INFORMES - La información se ha convertido en uno de los activos más valiosos de las empresas ya que, gracias a ella, las marcas pueden conocer mejor a sus consumidores, consolidar su posición en el mercado, detectar tendencias o tomar mejores decisiones, entre otras muchas cosas.  

Precisamente, por la importancia que éstos han adquirido en los últimos años, muchos reguladores han modificado las leyes de protección de datos e incluso Google eliminará, en 2024, las cookies de terceros, que era una de las principales fuentes de recolección de datos de las empresas. 

Ante esta situación, muchas marcas se han visto obligadas a implantar sistemas de recogida de datos, sobre todo, de zero y first-party data, explican desde Qualifio, plataforma líder de recopilación de datos en Europa, ya que éstos garantizan a las empresas que se cumplen las nuevas normativas de privacidad de los usuarios, a la vez que les permiten obtener información de calidad. 

Ahora bien, ¿cómo recopilan las marcas esta información? ¿qué fórmulas y técnicas son las preferidas por las marcas de consumo en Europa para recoger datos de los usuarios? 

Para responder a estas preguntas, Qualifio ha analizado los formatos de recolección de datos más utilizados, a través de su plataforma, por 30 marcas líderes de la industria de los medios de comunicación, el deporte y el entretenimiento, y, los bienes de consumo de rápida rotación de Francia, Bélgica, España, Países Bajos, Portugal, Reino Unido y Alemania. 

Medios de comunicación. 

Los formatos preferidos para recoger datos en la industria de los medios de comunicación son: ‘quizzes y concursos’, pues se ha usado en un 48% de las campañas. Le siguen, las ‘encuestas, votaciones y test’ (utilizada en un 40% de campañas) y ‘momentos ganadores’ (que se ha usado un 11%). 

En el caso concreto de las ‘encuestas, votaciones y test’, desde Qualifio, explican que este formato ofrece información valiosa sobre las preferencias, opiniones e intereses de los lectores y espectadores.

Deporte y entretenimiento. 

Las empresas deportivas y de entretenimiento, también prefieren los formatos de ‘quizzes y concursos’ para recopilar datos de sus usuarios. De hecho, este tipo de campañas son, con diferencia, la opción favorita por las empresas del sector pues se ha utilizado en un 64% de las campañas lanzadas a las audiencias. 

Le siguen las campañas que utilizan ‘encuestas, votaciones y test’, con un 17% de campañas, y, ‘momentos ganadores’, que se ha utilizado un 15%. 

Bienes de consumo de rápida rotación (FMCG, Fast Moving Consumer Goods)

Por último y, al contrario que en los dos grupos anteriores, las marcas que pertenecen al segmento de bienes de consumo de rápida rotación (donde se incluyen, por ejemplo, alimentación o bebidas,) prefieren utilizar las ‘encuestas, votaciones y test’ para obtener información de los usuarios pues se ha usado en un 44% de las campañas. Mientras que, ‘momentos ganadores’, se utilizó en un 33%, y, los ‘quizzes y concursos’, un 11%. 

Fuente:

Qualifio – El informe ha sido construido a partir de datos recopilados con los módulos Qualifio Engage y Qualifio Loyalty, en el periodo de junio de 2022 a junio de 2023. Los datos han sido extraídos de cuentas de Qualifio de más de 30 marcas de consumo líder en Europa, con sede en Francia, Bélgica, España, los Países Bajos, Portugal, Reino Unido y Alemania.

Informe completo https://ift.tt/ftq2uLd 

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Experto Vithas recomienda a los hombres chequeos de próstata periódicos a partir de los 50 años

• El cáncer de próstata es el segundo más frecuente entre los hombres, con casi 900.000 nuevos casos al año en el mundo.

• En el caso de tener antecedentes familiares, aconseja adelantar esta revisión a los 45 años.

ROIPRESS / ESPAÑA / SALUD - El 15 de septiembre los países europeos se unen para celebrar el Día Europeo de la Salud Prostática. La mayoría de los hombres se niegan a visitar al urólogo, antes de presentar algún tipo de patología crónica o un cuadro que necesite alguna intervención de urgencia. En una encuesta realizada por la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), el 69,5% de los hombres habían afirmado haber sufrido alguno de los síntomas asociados con la próstata pero solo el 31,8% habían ido a visitar al urólogo. 

La importancia del diagnóstico precoz del cáncer de próstata en un estadio temprano es clave para superar la enfermedad, aumentando la tasa de supervivencia a un 90% si el tumor es diagnosticado de esta forma. En cambio, se considera incurable si el tumor se detecta en fase metastática. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el cáncer de próstata es el segundo más frecuente entre los hombres, con aproximadamente 899.000 casos al año en el mundo, representando el 13,5% de todos los tumores masculinos. En España, se diagnostican más de 25.000 casos anuales, lo que representa el 21% de los tumores entre los hombres. 

Para el doctor Jose Rubio, urólogo del Hospital Vithas Valencia 9 de Octubre, “es el primer tumor en frecuencia entre los hombres, seguido por el cáncer de pulmón. La mayoría de los casos se diagnostican entre los 60 y los 80 años, con un máximo entre los 70 y los 75, aunque hay un número significativo de casos detectados a partir de los 50 años. En general, se puede considerar un tumor propio de edades avanzadas”.

¿Qué enfermedades pueden afectar a la próstata? 

Tal como explica el especialista “respecto a las infecciones, cabe destacar la prostatitis aguda o crónica, que se suele manifestar por la aparición brusca de síntomas miccionales (dolor y escozor al orinar, aumento de la frecuencia miccional) y fiebre.   Por otra parte, la hipertrofia benigna de próstata (HBP) es la proliferación no maligna del tejido que forma la próstata, produciendo, un aumento del tamaño de la misma”.  Es un fenómeno muy frecuente, progresivo, cuya incidencia varía es del 25% en varones mayores de 50 años y el 80% de los mayores de 80 años. 

La tercera de las patologías por la que la próstata puede verse afectada es el cáncer de próstata (CaP): proliferación maligna de células de la próstata. Existen tres factores de riesgo bien establecidos: la edad (mayor riesgo a mayor edad), la raza (más frecuente en la raza negra) y la predisposición genética (tener un familiar directo que lo haya padecido). 

Diagnóstico

“Habitualmente, el cáncer de próstata tiene una evolución lenta, por lo que los métodos de detección precoz permiten diagnosticarlo y tratarlo en etapas tempranas, con buenos resultados. El cáncer de próstata puede ser tratado con distintos tipos de cirugía, así como radioterapia y otras terapias focales”, afirma el doctor Rubio.  

Procedimientos 

Para el profesional, “una recogida detallada de los síntomas, la palpación de la próstata través del tacto rectal y la realización de una analítica de orina y otra de sangre con PSA (antígeno específico de la próstata) resulta básico en el estudio de la patología prostática. Es aconsejable realizar un tacto rectal y un PSA anual desde los 50 a los 74 años”.

Para tener una buena salud prostática también es recomendable, evitar la obesidad, mantener una alimentación sana, baja en grasas y rica en verduras, frutas y cereales, disminuir el consumo de alcohol y suprimir el hábito de fumar.

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Repara tu Deuda Abogados cancela 67.000€ en Terrassa (Barcelona) con la Ley de Segunda Oportunidad

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La exonerada comenzó a sufrir su difícil situación económica hace casi 10 años y empezó a trabajar por cuenta ajena

Repara tu Deuda, despacho de abogados líder en España en la Ley de Segunda Oportunidad, ha logrado cancelar una deuda que ascendía a 67.000 euros a una mujer en Terrassa (Barcelona, Cataluña). VER SENTENCIA

Los abogados de Repara tu Deuda nos explican su historia: "su estado de insolvencia se originó cuando estaba en régimen de autónomos sobre el año 2014. A razón de los impagos originados en la línea de descuento y para poder hacer frente a ellos, se vio en la necesidad de solicitar diferentes préstamos. Por esta razón, se le generó una situación de sobreendeudamiento ya que con lo que percibía apenas podía asumir los gastos correspondientes a sus necesidades más básicas de alimentación, suministros, etc. Como no mejoraba su economía, tuvo que cesar en su actividad empresarial, pasando a trabajar por cuenta ajena. Sin embargo, con su sueldo, no tuvo más remedio que acogerse al mecanismo de segunda oportunidad".

En estos momentos, gracias a Repara tu Deuda Abogados y a la Ley de Segunda Oportunidad, la concursada puede empezar de nuevo sin deudas, tras dictar el Juzgado de Primera Instancia nº4 de Terrassa (Barcelona) el Beneficio de Exoneración del Pasivo Insatisfecho (BEPI) en su caso.

Repara tu Deuda Abogados puso en marcha su actividad en 2015, mismo año en el que entró en vigor la ley en España. En la actualidad, ha superado ya la cifra de 170 millones de euros en concepto de cancelación de deuda gracias a la aplicación de la Ley de la Segunda Oportunidad.

El despacho de abogados cuenta con la confianza de numerosos particulares y autónomos que han puesto su caso en sus manos para reactivarse en la economía. De hecho, son ya más de 20.000 las personas, procedentes de las diferentes comunidades autónomas, que han empezado el proceso con el bufete para iniciar una nueva vida.

El perfil de quienes se acogen a la Ley de la Segunda Oportunidad es muy variado: padres que avalaron a sus hijos para la compra de un piso, pequeños empresarios que montaron un negocio o realizaron inversiones que tuvieron malos resultados, personas que están sufriendo una situación de desempleo o complicadas circunstancias laborales, particulares que han sido víctimas de engaños, etc.  

A los que no pueden ser beneficiarios de este mecanismo, el despacho de abogados también les ofrece la alternativa de cancelar tarjetas de crédito, tarjetas revolving, minicréditos, préstamos e hipotecas. Esto lo hace a través del estudio de los contratos firmados con bancos y entidades financieras para comprobar si existe algún tipo de cláusula abusiva y reclamar a Cofidis, Moneyman, WiZink, Carrefour, Vivus, Banco Santander, CaixaBank, BBVA, Banco Sabadell, myKredit, Kviku, etc.

Fuente Comunicae

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Kyubi System, líder en soluciones en RFID expande su alcance global

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Kyubi System, la unidad de negocio especializada en tecnología RFID e I+D de Comercial Arqué, anuncia su expansión estratégica con la apertura de sedes en Galicia (España), Arizona (Estados Unidos) y São Paulo (Brasil), consolidando su posición como líder en soluciones RFID a nivel mundial

Kyubi System, la rama de investigación y desarrollo en tecnología RFID de Comercial Arqué, está experimentando un crecimiento exponencial. Con una reciente sede inaugurada en Galicia, España, y presencia en América del Norte y América del Sur, esta empresa se ha posicionado como un referente en el sector.

Desde su fundación en 1954 como una pequeña tienda en el centro de Barcelona, Comercial Arque ha evolucionado significativamente. El año 2009 marcó un hito con la creación de Kyubi System, una unidad de negocio dedicada a proyectos de ingeniería basados en tecnología RFID. Desde entonces, la empresa ha escalado hasta convertirse en líder reconocido en soluciones RFID a nivel global.

Kyubi System ha demostrado una capacidad excepcional para la innovación en tecnología RFID. A lo largo de los años, ha desarrollado una amplia gama de productos, incluyendo lectores automáticos inteligentes, soluciones Plug & Play y diversos dispositivos hardware adaptados a numerosas aplicaciones.

La tecnología RFID encuentra aplicaciones en diversos sectores, como logística, alimentación, industria manufacturera, salud, comercio minorista y más. Kyubi System se destaca especialmente en cuatro áreas: retail, salud, industria y automoción. La implementación de soluciones RFID optimiza la gestión de inventarios, reduce errores y permite un control detallado del stock.

En 2022, Kyubi System presentó su solución wAIM!, una herramienta avanzada para la gestión de almacenes basada en RFID. Esta solución se integra con sistemas SGA y ERP, mejorando la trazabilidad y control logístico.

La cadena de suministro moderna es cada vez más compleja, y Kyubi System responde a este desafío con Air! Rtail, un software de vanguardia que optimiza el flujo de operaciones desde proveedores hasta tiendas, a través de un centro de distribución. Este software facilita la toma de decisiones y el análisis de datos al estar basado en la nube.

Kyubi System no se limita al hardware, sino que también ha desarrollado un software inteligente para procesar datos RFID en información comercial valiosa. Este enfoque permite a las empresas trabajar eficientemente con datos relevantes y tomar decisiones informadas.

La expansión de Kyubi System incluye una nueva sede en América del Sur, concretamente en São Paulo, Brasil. Esta expansión fortalece su compromiso de llevar soluciones RFID innovadoras a nuevos mercados y mejorar la cadena de suministro en todo el continente americano.

En 2023, la incorporación de Bionix al equipo de Kyubi System Galicia refuerza la posición de la empresa como líder en tecnología RFID y amplía su capacidad para ofrecer soluciones de calidad en la gestión de la cadena de suministro.

Con esta estratégica expansión, Kyubi System está lista para llevar sus soluciones líderes en RFID a empresas de todo el mundo, respaldada por una red de más de 40 socios comerciales, impulsando la eficiencia y productividad en las operaciones comerciales y transformando la gestión de negocios.

Vídeos
Kyubi System - wAIM!

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El injerto de cejas, una alternativa permanente cada vez más demandada para frenar la caída del vello en las cejas

• Las cejas pierden densidad con el paso del tiempo, y aunque en muchos casos esto viene derivado de una pérdida natural cíclica, en otros es síntoma de algún problema de salud asociado, según la Dra. Cristina Chacón, experta en medicina estética y CEO del centro CCH Privé de Madrid

• La principal ventaja del injerto con respecto a técnicas estéticas como el microblading es la perdurabilidad del tratamiento, ya que ofrece resultados definitivos mientras que, el segundo, tiene una duración de entre 18 y 24 meses

• Evitar una depilación excesiva sostenida en el tiempo, mantener unos buenos hábitos de higiene o llevar una dieta equilibrada, entre los consejos para lograr unas cejas densas y pobladas

ROIPRESS / ESPAÑA / EXPERTOS - Las cejas son un elemento esencial de nuestra imagen que influye mucho en la expresión de nuestro rostro y de nuestra mirada y, además, sirven para filtrar la radiación solar y evitan que el sudor, la lluvia, el polvo u otras partículas arrastradas por el viento entren o golpeen la superficie ocular; complementando así a los párpados y a las pestañas en su función de proteger los ojos. No obstante, debido al propio proceso de envejecimiento, es común observar cómo las cejas van perdiendo densidad con el transcurso de los años, y aunque en la mayoría de las ocasiones esto viene derivado de una pérdida natural cíclica, en otras puede ser síntoma de algún problema de salud asociado. Por ello, la Dra. Cristina Chacón, experta en medicina estética y CEO del centro CCH Privé de Madrid, explica cuáles son los principales factores que propician la caída de pelo en las cejas; así como las principales características del injerto de cejas, una técnica cada vez más demandada entre hombres y mujeres para recuperar el vello en esta zona del rostro. 

“La pérdida de pelo en las cejas puede tener muchas causas, que van desde el envejecimiento natural o la excesiva depilación con pinzas o cera mantenida en el tiempo, hasta la dermatitis seborreica, problemas hormonales como la menopausia o el hipotiroidismo, lesiones como quemaduras, la ingesta de algunos fármacos e, incluso, padecer alopecia areata o alopecia frontal fibrosante. En muchos de estos casos, es posible que el pelo vuelva a crecer con normalidad cuando se elimine el factor desencadenante de la caída, pero cuando eso no ocurre, esa carencia de vello se puede contrarrestar a través de diferentes tratamientos médicos o estéticos, entre los que se encuentra el injerto de cejas o el microblading”, explica la Dra. Cristina Chacón, experta en medicina estética y CEO del centro CCH Privé de Madrid. 

De esta forma, es importante recalcar que el pelo de las cejas posee unas características diferentes al de nuestra cabeza, ya que se trata de un vello más fino que conlleva un ritmo de crecimiento más lento que el del cabello, al crecer a un tercio de la velocidad con la que éste suele crecer. Por ello, cuando el pelo no se regenera y la caída capilar deja de ser reversible, llegándose a perder más de 300 pelos de las cejas al año, se puede recurrir a procedimientos como el injerto de cejas, con el objetivo de recuperar el vello de forma natural y de estimular su crecimiento. Así, a través de esta técnica, se extraen folículos reales de una zona de la parte posterior de la cabeza, implantándose posteriormente en el área carente de pelo; consiguiendo repoblar una zona con vello real que, además, no se caerá de nuevo en un futuro al tratarse de cabello implantado; siendo la única opción que existe en la actualidad que permite incrementar de manera definitiva la densidad capilar de esta zona.

“El injerto de cejas es un procedimiento mínimamente invasiva e indolora que aporta resultados naturales y permanentes al paciente, logrando que éste recupere la expresividad en el rostro. Tras la intervención, será necesario ir cortando el pelo para adaptarlo al resto de vello de la ceja, pero una vez que pase un tiempo estimado, el organismo adaptará ese nuevo cabello a las características del resto del pelo de la ceja, logrando un vello más corto y grueso, con un ritmo de crecimiento más lento, sin necesidad de tener que cortarlo”, subraya la doctora Chacón.

Por ello, la perdurabilidad del tratamiento es una de las principales ventajas del injerto de cejas frente a otras alternativas estéticas como el microblading, una técnica de maquillaje semipermanente que corrige imperfecciones creando un efecto realista mediante tinta en nuestra piel, imitando la forma y el color de las cejas originales, y que posee una duración de entre 18 y 24 meses, tras lo cuales el color irá disminuyendo progresivamente hasta desaparecer, siendo necesario un retoque. Así, mediante el microblading, podemos lograr unos resultados naturales y realistas, aunque, en este caso, únicamente se proporcionará el efecto óptico de tener cejas nuevamente, pero sin tenerlas realmente.

Sin embargo, según apunta la experta en medicina estética, “lo más importante es saber diagnosticar los casos que no son operables, dado que algunas de las alopecias presentan un daño en la piel que no aceptarán el crecimiento de un folículo, aunque se haga una cirugía; y es por ello que el médico debe determinar en qué casos un injerto es más viable y en cuáles no, ya que, en estas ocasiones, se debería optar por un microblading. Por otro lado, también sería más recomendable esta técnica en aquellos casos donde una cirugía se vuelve un procedimiento excesivo para un beneficio pequeño, por ejemplo, una zona muy pequeña fácilmente camuflable con un microblading”. 

Principales cuidados a seguir tras un injerto de cejas

Tras realizar el injerto de cejas, se aconseja seguir un tratamiento pautado por un especialista para evitar inflamaciones e infecciones en la zona. Durante los primeros tres días, el paciente deberá dormir incorporado para evitar que los líquidos aplicados bajen a la cara y provoquen una inflamación o edema y, pasados estos primeros días, se llevarán a cabo lavados con un jabón específico, debiéndose evitar la exposición al sol durante el primer mes, así como no realizar ejercicio físico durante, al menos, quince días.

Por último, cabe recalcar algunas recomendaciones para conseguir unas cejas densas y pobladas, como evitar una depilación abusiva, poniéndonos en manos de profesionales que nos ayuden a disimular las partes con menos vello y les den una forma adecuada según nuestros rasgos faciales, así como hacer una limpieza diaria delicada y con productos específicos formulados para estas zonas, evitando un desmaquillado agresivo, o llevar una alimentación equilibrada y variada, ya que las deficiencias nutricionales, especialmente de vitaminas A, B y C, también influirán en una consecuente pérdida de cabello.

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Tres recetas con Burgo de Arias para disfrutar del verano manteniendo un estilo de vida saludable

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Propuestas fáciles de elaborar y con mucho sabor para seguir cuidándose durante las vacaciones y disfrutar de una alimentación equilibrada

Burgo de Arias, la marca líder en queso fresco del mercado, lleva más de 30 años siendo el aliado perfecto de los consumidores para mantener una alimentación saludable.  Este verano, la marca busca continuar con su compromiso de ser el compañero ideal para disfrutar de platos deliciosos y saludables, compartiendo tres recetas fáciles, equilibradas y llenas de sabor.

Y es que con la llegada de las vacaciones, apetece disfrutar de recetas sencillas, frescas y con mucho sabor que permitan seguir cuidándose: platos con ingredientes frescos, ligeros y que sean compatibles con planes aptos para el disfrute. Por eso Burgo de Arias se convertirá en la mejor opción para saborear estos días gracias a su amplia gama de productos, y que destaca por su versatilidad y practicidad, adaptándose a todo tipo de gustos y necesidades.

Así, se convierte en el ingrediente perfecto para combinar en una variedad de platos, como elemento principal de comidas o cenas rápidas o incluso para tomar con una tostada en el desayuno. Además, los productos de Burgo de Arias están elaborados con ingredientes 100% de origen natural, sin conservantes ni aditivos. Son una excelente fuente de proteínas y calcio, convirtiéndose en una opción magnífica para incluir en recetas rápidas y sencillas, permitiendo la creación de platos nutricionalmente completos.

En definitiva, Burgo de Arias continúa demostrando su compromiso con la alimentación saludable al proporcionar productos de alta calidad, deliciosos y nutritivos, indispensables para aquellos que buscan mantener una vida equilibrada.

Ensalada de quinoa y salmón con Burgo de Arias Protein Plus
Burgo de Arias Protein Plus es un producto bajo en grasa, sin azúcares añadidos y con un 14% de proteínas, lo que lo convierte en el producto perfecto para elaborar recetas nutricionalmente completas. Además, al ser sólido es un producto muy versátil, fácilmente combinable en todo tipo de platos para disfrutar durante las vacaciones.

Ingredientes:

• 2 tarrinas de Burgo de Arias Protein Plus
• 1 taza de quinoa
• 1 pepino
• 1 tomate
• 75g de maíz
• ½ cebolla morada
• Salmón ahumado en dados
• Cilantro
• 4 huevos de codorniz cocidos
• 50g de aceite de oliva virgen extra
• 15g de vinagre de Jerez
• 1c/c de mostaza
• 1c/c de miel
• Sal

Elaboración:

• Cocer la quinoa previamente lavada con el doble de agua y un poco de sal, cuando empiece a hervir poner una tapa, bajar el fuego y dejar cocinar 10 min, apartar del fuego y dejar reposar un par de minutos más. Destapar y dejar que se enfríe. Separar los granos con un tenedor para que queden sueltos.
• Por otro lado, picar el pepino, el tomate, la cebolla y el cilantro, mezclar junto con la quinoa y el maíz.
• Cocer los huevos de codorniz en agua con sal durante 3 min desde que empiezan a hervir, enfriar y pelar.
• Para la vinagreta, mezclar el aceite, el vinagre, la mostaza, la miel y batir.
• Colocar los huevos de codorniz abiertos y Burgo de Arias Protein Plus cortado en rodajas sobre la ensalada y añadir la vinagreta por encima, espolvorear con semillas de sésamo.

 

Ensalada de tiras de calabacín con pesto de tomates y Burgo de Arias Original
Rico, natural y saludable. Burgo de Arias Original es el producto perfecto para elaborar platos sencillos a la vez que saludables para esos días de sol y reuniones con amigos. Con el sabor de siempre, sin conservantes, aromas, ni aditivos, y elaborado con ingredientes 100% naturales, solo leche, cuajo y sal.

Ingredientes:

• 1 pack de Burgo de Arias Original (3 x 70 g)
• 1 calabacín
• Tomates cherry
• 20g de queso parmesano rallado
• 20g de nueces o piñones
• 70g de tomates secos en aceite de oliva
• 1 diente de ajo
• 1 puñado de hojas de albahaca
• Aceite de oliva
• Sal

Elaboración:

• Introducir en un procesador de alimentos los tomates secos escurridos, el ajo, las nueces y las hojas de albahaca. Procesar hasta que quede en trozos pequeños. Añadir el queso parmesano, tres cucharadas de aceite y mezclar, añadir sal si es necesario.
• Lavar y cortar el calabacín en tiras con ayuda de un pelador, y cortar las tiras al centro.
• Mezclar las tiras de calabacín junto con el pesto y rectificar de sal. Añadir los tomates cherry cortados al medio, hojas de albahaca, servir en platos y añadir Burgo de Arias Original cortado en láminas a un lado.

 

Tosta de Jamón y manzana con Burgo de Arias Cabra
Burgo de Arias Cabra es el producto ideal para aquellos que quieren dar un toque diferente y sabroso a los platos veraniegos y disfrutar de forma diferente de un producto saludable. Está elaborado 100% con leche de cabra e ingredientes naturales, aportando un sabor único y sorprendente a cualquier receta.

Ingredientes:

• 1 pack de Burgo de Arias Cabra (3 x 70 g)
• 1 rebanada de pan de hogaza
• 1 manzana roja
• Rúcula
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Elaboración:

• Cortar la manzana en gajos finos, añadir un poco de aceite y hacer en la sartén o parrilla.
• Al mismo tiempo tostar el pan con un poco de pimienta y aceite de oliva, hasta que se dore. Añadir aceite oliva virgen extra y cocinar.
• Sobre el pan tostado añadir el jamón, encima las manzanas, sobre estas el Burgo de Arias Cabra cortado en láminas y encima la rúcula aliñada con sal y aceite de oliva.

Fuente Comunicae

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Cómo conservar los alimentos durante más tiempo en el frigorífico

/COMUNICAE/

Cada vez son más los consumidores concienciados con acabar con el desperdicio alimentario y realizar una mejor gestión de los alimentos. En este sentido, Carolina Martín, culinary manager de Miele Iberia, acerca los mejores consejos para mantener los alimentos en buen estado durante más tiempo. Miele apuesta por su Generación K7000, como la herramienta perfecta para hacer más fácil esta tarea a los consumidores

Hoy en día cada vez son más los consumidores concienciados con acabar con el desperdicio alimentario. Solo en España, este desperdicio en los hogares, entre abril y septiembre de 2022, descendió un 5% respecto al mismo periodo del año anterior, con un total de 586,3 millones de kilos. Así, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en 2021 cada español tiró de media a la basura 28,21 kilos/litros de alimentos, lo que supone la cifra más baja de los últimos cinco años y 2,72 kilos/litros menos que 2020.

Consciente de ello, Miele trabaja continuamente por concienciar a los consumidores de la importancia de hacer una mejor gestión de los alimentos para reducir este desperdicio. Para la marca, una correcta conservación de los alimentos desempeña un papel fundamental en la reducción del desperdicio alimentario a nivel global, y es por ello por lo que, de la mano de Carolina Martín, culinary manager de Miele Iberia, ofrece los mejores tips para preservar los alimentos de una forma sencilla:

1. Prolongar la vida de los alimentos: en el caso de la fruta y verdura, es importante lavarla y secarla al llegar a casa, así como almacenarlas en el cajón correspondiente. Carolina destaca que en Miele cuentan con una tecnología PerfectFresh Active por la cual conserva frescos los alimentos hasta 5 veces más gracias a la humedad que desprende, consiguiendo la temperatura óptima para almacenar todo tipo de alimentos como fruta, verdura, pescado, carne y productos lácteos.
2. Evitar el desperdicio: es importante realizar conservas propias, ya sean dulces y saladas como mermeladas, confituras, jaleas, salsa de tomate, escabeches, encurtidos…y aprovechar todos los productos de temporada. Estas podrán salvaguardarse en el frigorífico durante aproximadamente 1 año. Con el horno a vapor combinado de Miele se pueden preparar tan solo programando la cocción ‘Preparación de conservas’ y guardarlas en el frigorífico sobre la bandeja giratoria Flexitray que permite tener los alimentos siempre a mano.
3. Distribución homogénea: seguir un orden específico de colocación dentro del frigorífico es fundamental. Desde Miele, recomiendan colocar carnes y pescados en la parte más baja, así como los alimentos cocinados en la parte central. En el caso de las frutas y verduras se deben guardar en los cajones, y los huevos y lácteos en la parte central y en la puerta. La tecnología Dynacool de Miele permite despreocuparse de dónde colocar los alimentos. Gracias a la circulación del aire, la temperatura se distribuye de manera homogénea por todo el interior del frigorífico que junto con la pared Clean Steel se evita que los alimentos se mojen y deterioren.
4. Optimización del espacio: la culinary manager de Miele asegura que una manera fácil y rápida de ahorrar espacio en el congelador es envasando en bolsas de vacío los alimentos. De este modo ocuparán menos espacio, permitiendo a su vez una correcta conservación, evitando las famosas 'quemaduras' por congelación.
5. Congelación: para congelar correctamente las verduras y hortalizas deben sumergirse previamente en agua hirviendo 1 minuto y hay que refrescarlas con agua fría rápidamente. De esta forma, estarán listas para congelar y descongelar con resultados excelentes. Si se tiene un horno a vapor, se puede hacer con la función 'blanquear' o 'escaldar', enfriarlas en agua con hielo y congelarlas. Para descongelarlas basta con introducirlas de nuevo en el horno y programar 'descongelar' para que lo haga de manera rápida y homogénea.

Miele recuerda la importancia de contar con un buen frigorífico, ya que no solo permite almacenar los alimentos de manera segura e higiénica, sino que también ayuda a prolongar su vida útil. Al mantener la temperatura correcta de forma constante, el frigorífico ralentiza la descomposición de los alimentos, evitando el crecimiento de bacterias, preservando su olor, textura y sabor por más tiempo. Este hecho permite planificar las compras de manera más eficiente resultando en un ahorro de dinero a largo plazo.

Además, contar con un buen frigorífico es importante en zonas geográficas donde las condiciones climáticas son desfavorables o aquellas donde el acceso a alimentos frescos puede ser limitado. En estos casos, la capacidad de conservar adecuadamente los alimentos se vuelve aún más crucial para garantizar una alimentación saludable y equilibrada.

En definitiva, desde Miele defienden que este electrodoméstico contribuye de forma directa a la reducción del desperdicio de alimentos, permitiendo disfrutar de alimentos frescos durante más tiempo, optimizando la planificación de compras y, en definitiva, promover una alimentación más sostenible y saludable para todos.

Por ello, la marca alemana propone un concepto innovador a través del diseño y los últimos avances tecnológicos mejorando el confort de los consumidores, a través de su nueva gama de frigoríficos de integración: Generación K7000.

La culinary manager de la marca señala que esta generación presenta novedosas funcionalidades que no solo se centran en enfriar o congelar alimentos, sino que además pone el foco en disfrutar de todos sus beneficios durante más tiempo. Miele aboga por la durabilidad no solo de sus electrodomésticos, también tiene como objetivo preservar el menaje del hogar y los alimentos que se utilizan a diario. Su amplio expertise en el desarrollo de soluciones centradas en la calidad y la durabilidad permiten a través de su generación K7000, un almacenamiento adecuado y prolongado de los alimentos, preservando su frescura, sabor y valor nutricional. De esta manera, Miele no solo trabaja por garantizar la funcionalidad y el rendimiento de sus productos, sino que también busca contribuir a un estilo de vida sostenible.

Sobre Miele
Miele es el fabricante líder mundial de electrodomésticos premium, caracterizados por su alta calidad, moderno diseño y avanzada tecnología. De origen alemán, la compañía familiar se fundó en 1899 y desde entonces ha centrado su filosofía en el lema "Immer Besser" (siempre mejor), ofreciendo el mejor producto a sus clientes a través de máquinas innovadoras que se testan para una vida útil equivalente a 20 años.

Miele lleva operando en España desde 1966 y ya cuenta con 200 empleados y 6 Miele Experience Center situados en Madrid, Barcelona, Bilbao y Valencia.

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Campofrío se consolida como la segunda empresa de alimentación con mejor reputación de España

• De acuerdo con el ranking Merco Empresas y Líderes 2023, el monitor corporativo de referencia en reputación corporativa, la compañía se mantiene entre el top 20 empresas más reputadas del país, ocupando el puesto número 19

ROIPRESS / ESPAÑA / GALARDONES — Campofrío ha revalidado su reconocimiento como segunda empresa de alimentación con mejor reputación en España, de acuerdo con el ranking Merco Empresas y Líderes 2023, cuyos resultados se han dado a conocer hoy. En el ranking general que integra a todos los sectores de actividad, la compañía líder en elaborados cárnicos perteneciente al grupo de alimentación Sigma, se mantiene entre las Top20 empresas españolas más reputadas, ocupando el puesto número 19.

Para la elaboración de la XXIII edición del ranking, Merco, el monitor corporativo de referencia que analiza la reputación de las empresas españolas, ha realizado más de 53.000 encuestas a directivos, analistas financieros, ONGs, sindicatos, asociaciones de consumidores, periodistas de información económica, catedráticos, Social Media Managers, y miembros de la administración pública. 

Entre los atributos que los distintos grupos de públicos consultados tienen en cuenta al evaluar la reputación corporativa de las compañías, destacan la innovación, la ética y responsabilidad social, el buen gobierno corporativo o la gestión del talento. 

Recientemente la compañía también se ha posicionado como la tercera compañía del sector alimentación con mayor capacidad para atraer y retener el talento (Merco Talento), la cuarta empresa más atractiva para los jóvenes universitarios (Merco Talento Universitario) y la cuarta compañía más responsable (Merco ESG).

El monitor empresarial es verificado a través de una revisión independiente por parte de KPMG, de acuerdo con la norma ISAE 3000, lo que refrenda su rigor y su apuesta ética.

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Dalion (Consorcio Dalion) Botanical Water (Fujitsu) Blockiure y Folks Finance los cuatro proyectos ganadores de la primera edición de los Blockchain Awards de Alastria

• El servicio de identidad descentralizada Dalion, impulsado por la alianza entre Banca March, Banco Santander, BBVA, CaixaBank, Generali, Inetum, Línea Directa Aseguradora, MAPFRE, Repsol, Unicaja Banco y la Universidad Politécnica de Madrid, vencedor en la categoría de Gran empresa.

• Las pymes Blockiure y Folks Finance se alzan con los galardones en las categorías de Pymes/Startups y Digital Assets, respectivamente.

• El proyecto en la cadena de bloques de Fujitsu, Botanical Water, se hace con el premio al mejor proyecto en Sostenibilidad.

• Los premiados reciben un NFT honorífico desarrollado en colaboración con Telefónica Tech y la gala ha compensado sus emisiones de carbono gracias a ClimateTrade. La primera edición ha contado con el apoyo de Globant.

ROIPRESS / INTERNACIONAL / GALARDONES - Cuatro proyectos basados en la tecnología blockchain, que presentan soluciones innovadoras en sectores como la identidad digital soberana, la sostenibilidad, la identificación y operabilidad entre metaversos y las finanzas descentralizadas (DeFi), se han alzado como vencedores en la primera edición de los “Blockchain Awards” de Alastria. Dalion (Consorcio Dalion), Botanical Water (Fujitsu), Blockiure (Blockiure) y Folks Finance (Folks Finance) han recibido los galardones durante una gala de premios que se ha celebrado este martes, 20 de junio, en el Wizink Center de Madrid. La gala, en la que los vencedores obtienen un NFT diseñado por Telefónica Tech, ha compensado completamente sus emisiones de carbono, gracias a ClimateTrade. 

Alastria, una de las mayores plataformas blockchain público permisionadas del mundo que reúne a más de 500 socios de diferentes tamaños y sectores, ha creado estos galardones con el objetivo de identificar, valorar y reconocer aquellas iniciativas más relevantes en la transformación de las organizaciones, que está generando un impacto positivo en los negocios, la economía, la sociedad o el planeta, gracias al uso de la tecnología de la cadena de bloques. Estos premios, concedidos gracias al apoyo de Globant, tienen carácter exclusivamente honorífico.

Dalion (Consorcio Dalion), el servicio de identidad descentralizada impulsado por la alianza entre Banca March, Banco Santander, BBVA, CaixaBank, Generali, Inetum, Línea Directa Aseguradora, MAPFRE, Repsol, Unicaja Banco y la Universidad Politécnica de Madrid, ha sido el vencedor en la categoría del mejor proyecto Blockchain en Gran empresa. Su objetivo es prestar un servicio de identidad descentralizada que facilite a los usuarios un control completo sobre sus datos personales. Se ha impuesto a la billetera de custodia de activos digitales en movilidad (Metaco) y al proyecto de blockchain aplicada a la promoción inmobiliaria (Metrovacesa).

En la categoría Pyme, se ha alzado con el galardón Blockiure (Blockiure), plataforma SaaS B2B/B2C con múltiples herramientas digitales (3 iniciales: certificación y trazabilidad de envíos seguros, gestor documental, validación de identidad en remoto) apoyadas en tecnologías Blockchain, Reconocimiento Facial y Machine Learning. El resto de finalistas eran Union ID (Union Avatars) Byppay (Byppay Global) y Fragsy (Fragsy) .

Folks Finance (Folks Finance) ha sido el vencedor en la categoría de Digital Assets, frente a ACX Spot Exchange (AirCarbon PTE. LTD) y Obilum Art (Obilum NFT Studio 2022). Se trata de un protocolo DeFi sin custodia que proporciona herramientas financieras para activos digitales. Tiene como objetivo resolver el problema de la brecha existente entre DeFi (Finanzas Descentralizadas) y TradFi (Finanzas Tradicionales). Folks Finance también se ha comprometido a ser neutral en carbono mediante su asociación con ClimateTrade, lo que lo convierte en una opción más sostenible y responsable. 

Botanical Water ha sido elegido como mejor proyecto en la categoría Sostenibilidad. Esta iniciativa permite dotar de dato confiable, trazable e inmutable a las condiciones del agua desaprovechada de la industria alimentaria y puede llegar a reducir el desperdicio hídrico en un millón de piscinas olímpicas de agua al año, por lo que es una herramienta de cumplimiento de los criterios ESG para las empresas. Fortra (Agencia para la Modernización Tecnológica de Galicia, AMTEGA) e Identidad Digital Soberana Medioambiental (Servicios Ecológicos de Recursos para el Campo) son los otros dos proyectos que competían por la distinción. 

Un jurado nacional e internacional de expertos seleccionado por su experiencia, conocimiento y compromiso con el desarrollo y la promoción de la tecnología blockchain, ha sido el encargado de evaluar las 69 candidaturas presentadas y seleccionar a los 13 finalistas, que se hicieron públicos el 12 de junio. 

Desde ese momento, el jurado -integrado por Daniela Barbosa, Executive Director en Hyperledger Foundation; Erwin Voloder, Head of policy en la European Blockchain Association; Almudena de la Mata, Managing Partner de Blockchain Intelligence y miembro de la Junta Directiva de Alastria; Manuel Muñiz, Managing Director de Globant Spain, y Ricardo Palomo, Decano en Universidad CEU San Pablo- llevó  a cabo la deliberación para elegir al ganador de cada categoría en una segunda ronda de evaluaciones, a la que se sumaron los socios de Alastria, que también han votado para elegir a los premiados. 

Los ganadores reciben un NFT diseñado por Alastria, con el apoyo de Telefónica Tech

Los “Blockchain Awards” de Alastria son una distinción honorífica, cuyo propósito es reconocer y dar visibilidad a la contribución que los proyectos premiados están suponiendo para la adopción de la tecnología blockchain. Por eso, y continuando con el compromiso de la entidad con la promoción del uso de la tecnología, además del galardón, los premiados reciben un NFT (token no fungible) desarrollado a iniciativa del sectorial de Arte y Cultura Digital de Alastria, con el apoyo del equipo de Telefónica Tech, que ha diseñado y minteado (acuñado) este NFT exclusivo para los cuatro ganadores y también el POAP (proof of attendance protocol) exclusivo para los asistentes a la ceremonia.

La primera ceremonia de entrega de premios que utiliza la blockchain para compensar su huella de carbono

Además de lo anterior, persiguiendo su voluntad de mostrar aplicaciones de impacto en la cadena de bloques, Alastria ha calculado y compensado la huella de carbono del evento, gracias a la colaboración con ClimateTrade. Para el cálculo de las emisiones de CO2, ClimeTrade ha tomado en cuenta las variables de transporte, energía, hospedaje, alimentación, utilizando su calculadora desarrollada en línea con el GreenHouse Gas Protocol. La huella de carbono del evento asciende a 3,12 toneladas de CO2, que se compensarán con el Proyecto de Mejora de la Eficiencia Energética en Uganda.

“Al calcular las emisiones, hemos podido compensar la huella de carbono de la ceremonia de entrega de los ‘Blockchain Awards’, apoyando proyectos sostenibles que están tomando acción para frenar el cambio climático, y que están dentro del portafolio de ClimateTrade”, explica Juan Jiménez Zaballos, director general de Alastria. “Esta iniciativa tiene un doble objetivo: por un lado, avanzar en nuestro compromiso de ser una asociación más sostenible y amigable con el medio ambiente y, por otro, seguir divulgando el aporte de valor de blockchain para contribuir al logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y la Agenda 2030”, añade.

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Campofrío entre las empresas de alimentación más atractivas para el talento joven

•  La empresa líder en elaborados cárnicos avanza cuatro posiciones en el ranking general de Merco Talento Universitario

• La compañía colabora con más de 40 universidades y centros de Formación Profesional para promover la investigación, la enseñanza de calidad y favorecer el intercambio de conocimiento

ROIPRESS / ESPAÑA / ALIMENTACIÓN — Campofrío es la cuarta empresa del sector alimentación más atractiva para trabajar para los estudiantes universitarios, según se desprende del ranking sectorial de la última edición del ranking Merco Talento Universitario. En lo que al ranking general respecta -el cual, además, ha doblado el número de empresas analizadas, pasando de 100 a 200- Campofrío ha conseguido avanzar cuatro posiciones, situándose en el número 53.

“El talento joven aporta dinamismo, frescura y nuevas ideas que, sumadas a la experiencia de nuestro equipo de profesionales de más edad, enriquecen nuestro entorno laboral y favorecen la creatividad y la innovación. Cada generación tiene su propia manera de pensar, actuar y desenvolverse en su entorno laboral y, desde Campofrío, seguiremos trabajando para ser una empresa atractiva para los más jóvenes”, señala Eduardo Miguel, director de Recursos Humanos de Campofrío.  

El acercamiento de Campofrío a la comunidad universitaria se refleja en su colaboración con más de 40 universidades y centros de Formación Profesional para promover la investigación, la enseñanza de calidad y favorecer el intercambio de conocimiento. 

Un ejemplo de esta colaboración universidad-empresa se refleja en el trabajo conjunto entre el departamento de Shopper Marketing de Campofrío y el Laboratorio de Neuromarketing de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) para desarrollar la Cátedra ShopperLab, con el objetivo  de estudiar las conductas de compra en el punto de venta, a través de herramientas de neuromarketing, permitiendo a la empresa avanzar en este campo y favoreciendo a la vez la creación de conocimiento aplicado y útil para los estudiantes y la sociedad. 

También, la compañía colabora activamente para impulsar proyectos disruptivos de jóvenes talentos a través de su participación en el Programa Eficacia Universidades, organizado por la Asociación Española de Anunciantes, que permite a los estudiantes de marketing y publicidad, de distintas universidades de España, trabajar con casos reales y acercarse al mundo profesional.

La última edición del ranking Merco Talento Universitario ha contado con la participación de más de 9.000 estudiantes universitarios y de Formación Profesional (41% hombres y 59% mujeres), pertenecientes a los últimos cursos de grados (62%) o cursando máster o doctorado (38%) en ramas de ciencias, artes y humanidades, ingeniería, ciencias de la salud, o ciencias sociales y jurídicas. Todos ellos han evaluado sus preferencias a la hora de buscar empleo y su percepción sobre aquellas empresas con mayor capacidad para atraer y retener el talento. 

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Javier Cárdenas habla con una persona sin deudas por Repara tu Deuda y la Ley de Segunda Oportunidad

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El periodista catalán acerca la historia de un exonerado de Palma de Mallorca (Baleares) gracias a la Ley de Segunda Oportunidad

El reputado periodista catalán, Javier Cárdenas, ha traído a sus oyentes la historia de una nueva persona beneficiaria de la Ley de Segunda Oportunidad gracias a Repara tu Deuda, despacho de abogados líder en su aplicación en España.  

En esta ocasión, ha podido conocer a Enrique Cortadi, vecino de Palma de Mallorca (Baleares), en una de las entrevistas que realiza en el programa en OKdiario ‘Levántate OK’. El importe del que se ha visto liberado Enrique gracias a la aplicación de la Ley de Segunda Oportunidad es de 44.320 euros. Ha sido el Juzgado de Primera Instancia nº4 de Palma de Mallorca (Baleares) el que ha dictado la sentencia a su favor. VER SENTENCIA

Cortadi inició su situación de insolvencia debido a la pandemia del COVID-19, ya que los restaurantes se vieron en la obligación de cerrar dadas las circunstancias. Sus ingresos fueron disminuyendo ya que no podía trabajar y las ayudas no las recibía a tiempo. Debido a la situación, tuvo que solicitar préstamos para poder solventar los gastos y las necesidades básicas, así como la alimentación. Llegó un momento en el que la situación se le volvió insostenible.

Sobre el trato con Repara tu Deuda, asegura que "me puse en contacto con ellos y me explicaron de qué forma podríamos hacer para que me dieran una segunda oportunidad a nivel financiero. Desde un principio hasta el día de hoy fueron de la mano conmigo durante todo el proceso que fue muy cálido y creamos un vínculo muy especial", comenta Enrique. ENTREVISTA COMPLETA

Javier Cárdenas tiene cada semana en os micrófonos de su programa a una persona exonerada con objeto de ofrecer a sus oyentes cada día historias reales de particulares y autónomos que se han puesto en contacto con Repara tu Deuda y que ya gozan de su segunda oportunidad. Además, cualquier interesado en ponerse en contacto con el despacho puede contactarle mediante el siguiente correo electrónico: cardenas@reparatudeuda.es

Los abogados de Repara tu Deuda señalan que "queremos llegar al mayor número de personas para que se beneficien de la Ley de Segunda Oportunidad. Contar con figuras reconocidas como Javier Cárdenas es una ayuda de gran importancia en esta tarea".   

La Ley de la Segunda Oportunidad permite a particulares y autónomos tener una nueva vida y verse liberados de sus deudas siempre que cumplan una serie de requisitos como no superar los 5 millones como importe máximo debido y actuar de buena fe durante el proceso. Repara tu Deuda Abogados ha superado desde sus inicios en el año 2015 la cifra de 140 millones de euros exonerados a sus clientes, que proceden de las diferentes comunidades autónomas de España.

Vídeos
Ley de la Segunda Oportunidad con Javier Cárdenas - Enrique Cortadi - cancela todas sus deudas

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Colaborar e innovar, ingredientes para la receta del éxito de Emcesa

/COMUNICAE/

La empresa toledana apuesta por el desarrollo de nuevos proyectos innovadores mediante la colaboración con centros de investigación, con el objetivo de satisfacer las demandas de los consumidores

"Renovarse o morir" es el lema de prácticamente todas las empresas alimentarias hoy en día. Una de las razones son los cambios en las tendencias de consumo, factor que ha llevado a las empresas del sector cárnico a la búsqueda de nuevos productos que satisfagan las demandas de los actuales clientes. Por esta razón, numerosas empresas han establecido colaboraciones con agentes externos para alcanzar un objetivo común: llevar su productividad y eficiencia a otro nivel.

Emcesa, conscientes de la necesidad de situarse a la vanguardia en la elaboración de productos cárnicos, decidió en 2017 llevar a cabo el proyecto ANPROCAF, en colaboración con el Instituto tecnológico Español, para el desarrollo de nuevos productos cárnicos saludables mediante la formulación de nuevas grasas que sustituyan a las animales por otras alternativas de origen vegetal o marino.

"Estamos ante un entorno cambiante y muy dinámico. Las empresas del sector cárnico buscan generar innovación para mejorar su competitividad. Una solución son los entornos colaborativos con centros de I+D, como ha sido el caso de Emcesa y el ICTAN, que nos ha permitido innovar de forma disruptiva, ágil y eficiente para responder a las necesidades de los consumidores aportando un beneficio adicional para su salud y bienestar. Para ello, Emcesa dispone de un departamento de I+D+i con siete personas, laboratorio propio y un obrador piloto donde realiza todas las pruebas antes de lanzar un producto al mercado", señala Javier Mancebo, director general de Emcesa.

Así, tras varios años de investigaciones entre el área de I+D+i de Emcesa y el ICTAN, finalmente el proyecto daba sus frutos y en 2021 Emcesa presentaba sus nuevas morcillas saludables de arroz y cebolla durante la 34 edición de Salón Gourmets. Entre sus cualidades destacan su elaboración con aceite de oliva, 0% de grasa de cerdo y con un alto contenido de Omega 3, que contribuye al funcionamiento normal del corazón.

Los ácidos grasos omega-3 "no son producidos por nuestro cuerpo y, por tanto, debemos incorporarlos al organismo mediante la alimentación". Se encuentran sobre todo en el pescado azul y en algunos alimentos enriquecidos, como es el caso de las morcillas de Emcesa, y son esenciales para prevenir las enfermedades cardiovasculares, diversos tipos de cáncer, procesos inflamatorios, enfermedades pulmonares y de la piel. Según diversos estudios científicos, estos ácidos grasos también pueden reducir los riesgos y síntomas de otros trastornos, incluyendo diabetes, accidente cerebrovascular, artritis reumatoidea, asma, enfermedad intestinal inflamatoria, colitis ulcerativa y deterioro mental.

Pero eso no es todo, ya que la empresa toledana también dispone de otros productos saludables en cuanto a su contenido en grasas y que, además, contienen elementos compatibles con la legislación de aditivos. Y es que, gracias a esta colaboración, Emcesa también ha conseguido desarrollar otros productos aplicando esta base, como la longaniza blanca, la hamburguesa y el chorizo oreado.

En definitiva, Emcesa ha conseguido valorizar su gama actual de productos cárnicos. En la actualidad, la compañía es un referente en alimentación saludable en el sector español gracias a su gama de productos Omega 3. Además, su apuesta por la I+D+i ha llevado a la empresa a ser reconocida en 2022 con el galardón José Flores a la Innovación, dentro de la sexta edición de los Premios de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE).

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Inteligencia artificial y nutrición personalizada para combatir las enfermedades relacionadas con la alimentación

• El proyecto CoDiet testará tecnologías innovadoras de seguimiento de la dieta para mejorar nuestra comprensión de la relación entre los alimentos que ingerimos y enfermedades comunes como las cardiopatías, la diabetes, la obesidad y el cáncer. 

• El proyecto utilizará estos conocimientos mejorados para desarrollar herramientas de inteligencia artificial que ofrezcan consejos nutricionales personalizados destinados a prevenir estas enfermedades y crear una sociedad más sana. 

ROIPRESS / ESPAÑA / AI / ALIMENTACIÓN - Se ha puesto en marcha un nuevo proyecto de investigación para estudiar la relación entre la dieta y las enfermedades no transmisibles (ENT) mediante el ensayo de tecnologías de seguimiento innovadoras, como cámaras inteligentes portátiles, y el desarrollo de herramientas de inteligencia artificial para ofrecer asesoramiento nutricional personalizado. 

Las dietas poco saludables se asocian a cambios metabólicos y a un mayor riesgo de ENT, como cardiopatías, diabetes, obesidad y cáncer. Según la Organización Mundial de la Salud, las ENT matan a 41 millones de personas cada año, lo que equivale al 74% de todas las muertes en el mundo. 

Sin embargo, poco se sabe sobre los mecanismos que conectan la nutrición y las ENT, y las herramientas actuales utilizadas para recopilar información sobre los hábitos nutricionales se basan en cuestionarios, que pueden ser poco fiables. También faltan datos relativos a los grupos vulnerables, como los de nivel socioeconómico bajo, en los que las ENT suelen estar sobrerrepresentadas*. 

El proyecto CoDiet, coordinado por el centro tecnológico y de investigación AZTI y financiado por la UE y el UKRI, abordará estas lagunas de conocimiento y desarrollará una herramienta a medida basada en inteligencia artificial capaz de evaluar el riesgo individual de enfermedades no transmisibles inducidas por la dieta y ofrecer asesoramiento nutricional personalizado. 

El proyecto se basa en investigaciones previas del Imperial College de Londres, que incluye el desarrollo de una cámara inteligente portátil y una nutrición personalizada. La cámara es una de las herramientas de recogida de información dietética que el proyecto pondrá a prueba. La cámara está diseñada para colocarla en la oreja y registrar pasivamente lo que come el usuario; utilizará novedosas técnicas de visión por ordenador y aprendizaje profundo (deep learning) para reconocer automáticamente los tipos de alimentos y estimar el tamaño de las porciones. Esto se combinará con otras tecnologías que nos ayuden a comprender cómo se procesan los alimentos en el organismo, incluidos el análisis del microbioma intestinal y los metabolitos en la orina.   

El proyecto también desarrollará una herramienta que simulará el cambio en las ENT en respuesta a la dieta a nivel poblacional, con el objetivo de promover la adopción de dietas que protejan frente a la aparición de las ENT. En la actualidad, los esfuerzos por abordar estos problemas a escala poblacional se basan en un planteamiento de "talla única", y se espera que el asesoramiento nutricional personalizado pueda dar resultados más eficaces. 

En palabras de la Dra. Itziar Tueros, investigadora principal y responsable del Departamento de Alimentación y Salud de AZTI: "Está demostrado que la respuesta metabólica de cada persona a una misma dieta es diferente. CoDiet trabajará en la personalización del asesoramiento nutricional en lugar del enfoque de 'talla única'".  

"Para desarrollar una solución holística al gran reto de prevenir las ENT, es esencial reunir un equipo multidisciplinar de científicos de primera fila. Esto es lo que hace CoDiet" asegura la Dra Tueros. 

El Profesor Gary Frost, Jefe de Investigación en Nutrición del Imperial College de Londres, declara que: "Una de las principales lagunas de nuestros conocimientos es la comprensión exacta de lo que comen las personas en su vida cotidiana. Las herramientas de que disponemos actualmente son imprecisas, lo que dificulta enormemente la comprensión de la relación entre dieta y enfermedad". 

"CoDiet sitúa este problema en el centro del proyecto y reúne una serie de nuevas tecnologías para subsanar esta carencia. Con ello creemos que podremos diseñar nuevas políticas basadas en el individuo para prevenir enfermedades comunes relacionadas con el estilo de vida" afirma Frost. 

En el proyecto participan investigadores de diecisiete instituciones académicas y de investigación de diez países: AZTI ( Coordinador, España), Czech Technical University (República Checa), Teagasc - Agriculture and Food Development Authority (Irlanda), Aristotle University of Thessaloniki (Grecia), Technion - Israel Institute of Technology (Israel), CIC bioGUNE (España), Universidad de Valencia (España), National and Kapodistrian University of Athens (Grecia), Bruker Biospin (Alemania), Microcaya (España), Sciensano (Bélgica), Universidad de Trento (Italia), Consorcio Centro de Investigación Biomédica en Red (CIBER) (España), Istituto Superiore di Sanita (Italia), National Institute for Health Development (Estonia), Imperial College London (Reino Unido) y Universidad de Leicester (Reino Unido). 

*Desigualdades socioeconómicas en enfermedades no transmisibles y sus factores de riesgo: una descripción general de las revisiones sistemáticas, BMC Public Health.

El proyecto CoDiet está financiado por la Unión Europea con el número de subvención 101084642 de Horizon Europe.

Las actividades de investigación de CoDiet que se llevan a cabo en el Imperial College de Londres y en la Universidad de Leicester cuentan con el apoyo de UK Research and Innovation (UKRI) en el marco de la garantía de financiación Horizon Europe del gobierno británico [número de subvención 101084642].

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Aterrizar con Samplia en el pop-up urbano más "cool" de la Gran Vía

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Samplia no deja de sorprender con apuestas creativas que llevan la publicidad a otro nivel. Si bien son conocidas las sinergias de esta empresa con marcas del gran consumo, en los últimos meses marcas de moda como Levis o Asics, y la más reciente Miravia, han contado con el equipo creativo de Samplia para impulsar sus campañas, tomando como escenario principal Samplia X Gran Vía, un espacio que se posiciona como el pop up urbano de referencia del centro de Madrid

Miravia, el nuevo marketplace online del que todos hablan, ha contado con la ayuda de Samplia, la marca líder en el campo del marketing promocional, para impulsar su reciente lanzamiento en el mercado español. Miravia es una plataforma en línea que ofrece una amplia gama de productos de consumo, desde moda y belleza hasta tecnología y alimentación. Con una interfaz fácil de usar y una experiencia de compra transparente, ofrece a los clientes una forma rápida y sencilla de encontrar lo que necesitan para su día a día.

Samplia ha contribuido al éxito de Miravia a través de su experiencia en marketing y promoción, colaborando en el desarrollo de una efectiva campaña para dar a conocer la plataforma y su oferta de productos. Con su app y su comunidad de más de 1.7 millones de consumidores, Samplia aporta canales de promoción eficaces para llegar a un público más amplio y dar a conocer la plataforma a nivel nacional.

Sin embargo, ha sido en el local de Samplia X ubicado en el número 46 de la Gran Vía madrileña, el espacio físico donde por unos días Miravia se ha hecho palpable para los viandantes, y ha podido, no solo darse a conocer, sino también recoger feedback y sugerencias de los potenciales consumidores. 

Esta apuesta de la marca por acercarse a sus consumidores, comienza a ser tendencia en muchísimos negocios online, y gracias a empresas como Samplia, con sus locales de experiencia en sitios estratégicos de la ciudad, y su expertise para hacer de la publicidad una herramienta inteligente que aporte valor al espacio urbano y a la manera en la que la gente se relaciona con los productos. 

"Muy contentos de haber colaborado con Miravia en el lanzamiento de su plataforma y convencidos de que tendrá un gran éxito en el mercado español, afirma el equipo creativo de Samplia y añade: "acciones como esta, unida a la realizada con Levis, o Asics, consolidan a Samplia en un sector de referencia como lo es la moda".

Si algo tienen en común Miravia y Samplia, es que ambas empresas apuestan por la innovación y el crecimiento, ofreciendo soluciones avanzadas y eficaces, y colocando en el centro de sus acciones, (o en el centro de Madrid), las mejores experiencias para los consumidores. 

Samplia es una empresa líder en el campo del marketing promocional con expertise en la distribución inteligente de muestras a través de su app Samplia, que ya cuenta con una comunidad de más de 1.7 millones de consumidores dispuestos a probar, evaluar y opinar sobre los productos de sus clientes. Gracias a su innovadora plataforma y su amplia base de usuarios, se ha posicionado como la empresa número uno en el sector de Sampling Inteligente. 

La empresa española tiene presencia en varios países de Europa y América. Entre los servicios que ofrece a las marcas se incluyen las Máquinas Samplia (que fueron las primeras máquinas de sampling del mundo), los exclusivos locales Samplia Experience para crear pop-up stores en ubicaciones premium y Experiencias de Marca 360, las cabeceras de góndola SampliaGO! en líneas de caja de los mejores Carrefour, Micro y Macroeventos, Sampling especializado en retailers o Roadshows.

 El objetivo de todas las campañas de Samplia siempre es realizar samplings medidos y digitalizados, conseguir más de 12 millones de impactos visuales al mes, obtener feedback del 85% de los probadores y presentarlos en estudios de mercado cuantitativos y aumentar significativamente las ventas y la recompra de los productos promocionados. Descubrir más sobre Samplia Media en www.samplia.com

Fuente Comunicae

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Ajo congelado, mismas propiedades y sabor, listo para cocinar

• Esta hortaliza, que siempre se ha utilizado de manera natural, cuenta con su versión congelada gracias a los importantes esfuerzos del sector en materia de innovación, permitiendo desarrollar nuevos productos, envases y procesos con la máxima calidad y facilitando el día a día en los hogares.

• Entre sus virtudes, destaca por ser antioxidante y antibacteriano, mejorar la presión sanguínea y disminuir el colesterol, además de contener hierro y vitaminas.

 

ROIPRESS / ESPAÑA / ALIMENTACIÓN - Uno de los alimentos más característicos de la dieta mediterránea es el ajo, un ingrediente que ya formaba parte de la alimentación de la cultura egipcia y que, hoy en día, es clave en nuestra gastronomía ya que, además de sabor, aporta multitud de beneficios para la salud. Por eso, con motivo del Día Mundial del Ajo, la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (ASEVEC) ha querido poner en valor sus beneficios y recordar los importantes avances del sector que produce su versión congelada.

Y es que, el ajo, también se puede encontrar preparado, picado y congelado lo que “supone una ventaja porque permite tenerlo listo en el congelador todo el año, sin que se estropee, proporcionando una gran comodidad y un importante ahorro de tiempo”, afirma Álvaro Aguilar, secretario general de ASEVEC. Además, “con el ajo, evitamos que nos huelan las manos al pelarlo o picarlo”, añade. 

El ajo congelado es un alimento que potencia el sabor a los platos de una forma rápida y cómoda, tan solo hay que echar la cantidad deseada en la sartén con el aceite a temperatura. También permite hacer otras recetas como este pan de ajo ultracongelado.

Propiedades del ajo

Además de por su característico olor y sabor, el ajo es una de las raíces más conocidas y estudiadas por sus propiedades, y es que sus beneficios son diversos si se incorpora a una dieta equilibrada.

El consumo de ajo aporta alicina, con propiedades antibióticas que ayudan a combatir el colesterol; también es antioxidante y antibacteriano, ayudando a reforzar el sistema inmunológico. Por último, se le atribuye la cualidad de mejorar la presión sanguínea y, dentro de su composición, contiene hierro, calcio, potasio y vitaminas. 

En cuanto al ajo congelado, Aguilar asegura que las propiedades de esta hortaliza “se conservan como las del resto de las verduras”, con la ventaja de que “nos permite tenerlo siempre disponible sin correr el riesgo de que se ponga malo”. 

Esta conservación se debe al proceso de ultracongelación. "Un proceso en el que congela el producto a gran velocidad, en continuo movimiento para conservar la calidad, sabor y valor nutricional y con aire a - 40ºC, lo que permite que el producto alcance rápidamente la temperatura de - 20ºC, consiguiendo así mantener los nutrientes y la textura de cuando estaba fresco”, concluye Álvaro Aguilar.

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